Привет, дорогие дачники и любители покопаться в земле! ☀️ С вами снова ваша Лена Урожай. Заметила я одну несправедливость: сажаем мы белокочанную капусту, цветную, брокколи, а вот про кольраби часто забываем. А зря! Помните вкус сладкой, сочной кочерыжки из детства, из-за которой мы вечно спорили, кому она достанется? Так вот, кольраби — это та самая гигантская, сладкая и хрустящая кочерыжка, только без горечи и жестких волокон. Сегодня расскажу, как эта красавица поселилась на моих грядках, какой сорт я сажаю из года в год и что нужно делать, чтобы она выросла сочной, а не «деревянной»...

Достоинства капусты Кольраби: крайне полезна, проста в выращивании, не повреждается гксеницами и слизнями, можно получить несколько урожаев за сезон. Еще одно неоспоримое достоинство - красиво выглядит в посадках! Многие, особенно работающие садоводы, боятся сажать и выращивать капусту, что понятно - эта культура много внимания к себе требует от посева, до уборки и хранения. А самое главное - как сберечь от слизней и гусениц. К Кольраби все это не относится - она малоуходная и совсем не капризная...

Капуста кольраби. Польза. Сорта Посев на рассаду капусты кольраби Для получения раннего урожая семена высевают 10 - 15 марта. В ящики насыпают смесь из взятых в равных частях торфа, дерновой земли и перегноя. На ведро почвенной смеси добавляют по 1 чайной ложке аммиачной селитры и суперфосфата, 1/2 чайной ложки сернокислого калия. Семена сеют вразброс на глубину 0,5 - 1 см, а когда появится первый настоящий листочек, пикируют по одному растению в стаканчики. Лучше торфоперегнойные, так как в случае повреждения корней при пересадке рассада долго приживается...