Привет всем, кто сейчас читает из-за интереса или от скуки данную статью) Меня зовут Маша и я кондитер. У меня есть дело, которое приносит радость и боль одновременно))) Радость - это моё любимое дело и я очень рада, что три года назад мы нашли друг друга...

Капкейки - это маленькие кексы, которые традиционно украшаются глазурью или кремом. Они появились в США в XIX веке и были популярны на местных вечеринках и мероприятиях. Изначально капкейки готовились с использованием тех же ингредиентов, что и обычные кексы: мука, сахар, яйца и масло. Однако в отличие от кексов, капкейки готовятся в маленьких формочках, что делает их более удобными для подачи на вечеринках и мероприятиях. Со временем рецепт капкейков стал более разнообразным, и сегодня существует множество вариаций этого десерта...