В этой статье я расскажу о том, какой кофе должен быть обязательно в любой кофейне, ресторане, баре. Проще говоря, там где есть кофемашина. Я считаю, что в меню должны быть обязательно классические виды кофе, это исключительно моё мнение. Расскажу о каждом кофейном напитке подробнее. «Когда остаешься один на один с чашечкой бодрящего напитка, то порой возникает ощущение, будто вся жизнь и есть эта чашка, а всё остальное неважно» Эспрессо Ристретто, эспрессо и лунго – это основа всех кофейных напитков, но в основу большинства кофейных напитков входит эспрессо...

Кофе мокко – это один из самых популярных видов кофейных напитков в мире. Он имеет множество вариаций и рецептов, которые позволяют каждому найти свой идеальный вкус. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых интересных рецептов кофе мокко. Классический мокко Классический мокко включает в себя эспрессо, молоко и шоколад. Для приготовления классического мокко вам понадобится: Приготовление: Приготовьте эспрессо или сварите молотый кофе и процедите его через фильтр. Нагрейте молоко. Растопите шоколад на водяной бане...

Хотите перенестись на красочные улицы и пляжи волшебной Гаваны? Приготовьте кофе по-кубински – его насыщенный вкус и яркий аромат гарантированно создадут летнее праздничное настроение. Рассказываем историю кофе с острова Свободы, и делимся рецептом домашнего приготовления кофе по-кубински. Кубинский кофе Кубинский кофе — крепкий и насыщенный кофе с легкой горчинкой. Традиционно он готовится в гейзерной кофеварке (ее еще называют мока), из смеси арабики и робусты. Однако в настоящее время кубинцы предпочитают 100% арабику, чтобы насладиться гармонией ярких оттенков вкуса...