Культовый американский десерт The Red Velvet Cake или торт "Красный бархат" и его интерпритации
В последние годы торт "красный бархат" и пирожные "красный бархат" становятся все более популярными во всем мире. Благодаря прекрасному, аппетитному шоколадно-ванильному вкусу и привлекательному красному цвету, red velvet cake - это всеми любимый американский десерт, который идеально подойдет для любого случая. Торт "Красный бархат" (Red Velvet Cake) традиционно представляет собой бисквит красного, красно-коричневого, малинового или алого цвета, покрытый глазурью "горностай". В традиционных рецептах не используются пищевые красители, красный цвет получается из-за какао, богатого антоцианами...
Сладости для всей семьи: как всем угодить с десертами!
В период карантина мы старались соблюдать режим самоизоляции, гостей у нас не было вот уже как месяца два, а то и дольше. Когда дали послабление - к нам приехали родственники. К приезду готовились, как...