Калориметрия применяется для определения объема выделяемого/поглощаемого тепла химических, физических, биологических эндотермических и экзотермических процессов. Диапазон рабочих температур современных приборов 0,1 - 3500 К, погрешность 0,01-10% (в зависимости от вида калориметра и условий эксплуатации). Чаще всего определяется теплоемкость, температура испарения или плавления. Прибор может быть высокотемпературный (от 599 К), среднетемпературный (90-500 К), низкотемпературный (до 90 К), измерения относительные или абсолютные...

Вы наверняка что-то слышали о калориях. Особенно, если интересуетесь различными диетами. Сегодня чуть подробнее расскажу о том, что это такое. Калория – это единица измерения энергии, в частности тепловой энергии. Одна калория – это такое количество энергии, которое требуется для нагрева одного грамма воды на один градус. Слово происходит от латинского calor – «жар, зной». Килокалория (ккал) – это тысяча калорий, или такое количество энергии, которое требуется для нагрева одного литра воды на один градус...