Многие искренне полагают, что грибы созданы для того, чтобы их собирать и есть, если они съедобные или, чтобы пинать, если несъедобные и ядовитые. На самом деле всё несколько сложнее и грибному сообществу уготована более широкая и важная роль. Никогда не устану повторять, что в природе всё гармонично и выверено. Каждый винтик этого сложного механизма выполняет свою важную миссию. Грибы в экосистеме играют далеко не самую последнюю роль. Симбиоз и симбионты Начнём пожалуй с микоризообразующих грибов и симбиотических связей...

Долгое время человечество не интересовалось грибами, считало их опасными или бесполезными организмами. Однако благодаря науке люди постепенно начинают узнавать об их важных свойствах для планеты А в чем тренд? Исследованиями грибов долго пренебрегали. В 1887 году британский миколог Уильям Хэй заметил, что тот, кто изучает их, «должен мужественно встретить немалую долю презрения и фактически будет считается идиотом среди низших слоев населения». Эти организмы кажутся нам непонятными и опасными, а некоторые из них — действительно ядовиты...