Практически каждому можно продать сопутствующий товар: к любой покупке найдется что-то, что может заинтересовать покупателя и принести ему пользу (и выгоду магазину). С помощью таких «допов» можно значительно повысить средний чек — вплоть до трети от ежемесячной выручки. Разбираемся, что такое сопутствующие товары, как их правильно предлагать и чего лучше не говорить, чтобы клиент заинтересовался дополнительной покупкой. Всегда полезно продать больше товаров, поскольку это повышает средний чек. Но сопутствующие товары хороши не только тем, что приносят магазину деньги...
Флористическая деятельность относится к бизнесу, который сильно подвержен сезонным колебаниям. Отдельные яркие всплески перед праздниками часто сменяются не такими радужными днями, когда спрос и выручка заметно снижаются...