Торт Красный бархат имеет мягкий шоколадный вкус и воздушную пористую структуру. Вид крема или глазури для торта могут варьироваться. Чаще всего для приготовления крема используют сливочный сыр. Ингредиенты: для теста: сливочное масло — 100 г мука- 150 г какао — 1 ст.л. разрыхлитель — 1.5 ч.л. соль — щепотка йогурт — 100 мл красный жидкий пищевой краситель- 1 ч.л. белый винный уксус — 1 ч.л. ванильный экстракт- 1/2 ч.л. сахар — 150 г яйцо — 1 шт. для глазури: маскарпоне — 250 г сливочное...