Признаки, двойники, правила безопасности Грибной сезон в России - период активного сбора грибов, который длится с середины лета до глубокой осени. Пик урожайности приходится на август-сентябрь. Но следует помнить, что у многих съедобных и ценных грибов есть опасные, а иногда и смертельно ядовитые двойники. Поэтому самое важное правило грибника: если вы не уверены в идентификации гриба на 100%, его следует оставить в лесу. Какие съедобные грибы можно найти в этом сезоне? Как не перепутать белый гриб...

Сезон «тихой охоты» ежегодно привлекает тысячи любителей лесных прогулок. Однако даже опытные грибники время от времени сверяются с определителями, ведь некоторые съедобные виды легко спутать с опасными двойниками. Мы собрали 20 самых узнаваемых съедобных грибов России. Все грибы в подборке делятся на трубчатые (снизу шляпки — губчатый слой с порами, как у белого гриба или подосиновика) и пластинчатые (тонкие пластинки под шляпкой, как у лисички или опят). У каждого вида — свой сезон: в среднем с июня по октябрь, а пик сбора приходится на август и сентябрь...