Шпинат — зелень универсальная. Из его свежих листьев получаются отличные салаты. Этот зеленый овощ прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, всевозможной зеленью, картофелем, и с другими продуктами: мясом и рыбой, орехами, грибами, яйцами, сырами. Из шпината делают вкуснейшую начинку для пирогов, рулетов и маффинов, и даже бодрящие смузи и соки. Варят супы, и соусы. Перечислять можно до бесконечности. Намного продуктивнее будет его приготовить. Салаты и Закуски из Шпината 1. Чипсы из шпината Простая, а главная полезная закуска готовится в мгновение ока...

Зашел муж в ближайший фермерский магазин и купил свежий шпинат. Был уверен, что он мне пригодится. Я почесала копну волос и придумала следующий рецепт. Нам потребуется: Помидоры нарезаю кубиками. У шпината обрезаю стебли и подвядшие листья, режу мелко, как и чеснок. Все продукты выкладываю в сковородку с горячим маслом. Огонь ближе к сильному. Перемешиваем и тушим до испарения большой части воды. На этом этапе я добавляю соевый соус. Помешиваем, если какие-то кусочки пригорают. Остается немного жидкости...