Салат Оливье — это один из самых популярных и узнаваемых салатов в России и странах СНГ. Он ассоциируется с праздниками, семейными встречами и, конечно, Новым годом. Неважно, каким будет повод — этот салат всегда найдет свое место на столе. Предлагаю вам классический рецепт, который не только легко приготовить, но и порадует вкусом всех ваших гостей! Переложите салат в сервировочное блюдо, при желании украсьте сверху веточками зелени. Салат Оливье можно подавать как в холодном, так и в комнатном формате, он будет вкусен в любом варианте...

Салат оливье имеет богатую историю, которая тянется с XIX века по сегодняшний день. Рассказываем, как разнообразить всем знакомое блюдо, ставшее символом Нового года. Салат оливье, без сомнения, остается самым популярным и любимым блюдом на новогоднем столе. За границей он известен не иначе, как «русский салат». Со времен дореволюционной России рецепт неоднократно претерпевал изменения, однако гурманы-энтузиасты и шеф-повара не устают экспериментировать, придумывая новые удивительные сочетания. В преддверии...