Здравствуйте, уважаемый самогонщики и сочувствующие товарищи! Эта статья в основном предназначена для тех, кто делает первые шаги в зерновом самогоноварении. Для тех, кто хочет решить, какой же напиток ему сделать первым. А выбор здесь гораздо шире, чем у сахарного самогонщика. И прежде, чем в последующих статьях, я максимально подробно опишу процесс изготовления зерновых дистиллятов, хотел бы дать краткие рекомендации по поводу выбора своего первого зернового дистиллята. Я рекомендовал бы начать...

Самогон всего лишь сырье для огромного многообразия вкуснейших напитков, потому мне смешно читать посты любителей самогона. Я занимаюсь винокурением в традиционном значении этого понятия, когда была четкая разница между хлебным вином (дистиллятом) и водками - ароматизированными продуктами, полученными на основе дистиллята, или, говоря нынешним языком, самогона. Так вот, самогонщики-самогордецы занимаются банальным ремеслом, а творчеством, иногда искусством, являются производные на алкогольной основе, в том числе на основе казенной водки...