Итак, давайте обсудим важную дату - два года без сахара. В марте 2020 года я в целях беспроблемного, т.е. не сопряженного с сильными мучениями, похудения решила отказаться от сахара и любых сахаросодержащих продуктов. Я ела не очень много сладкого и знала, что отказаться от него смогу. Например, я никогда не клала сахар в чай и кофе, не пила сладкие напитки - то есть, сильной зависимости не было. К тому же, в последние годы я иногда уже применяла сахарозаменители. Регулярно приходится объяснять,...

Мед — натуральный продукт пчеловодства, известный своими вкусовыми, питательными и лекарственными свойствами. Свежий продукт имеет вязкую консистенцию. Однако через несколько месяцев прозрачная тягучая жидкость сменяется беловатыми крупинками. Часто у любителей возникает вопрос, почему мед засахаривается и превращается в кристаллы? Мед в среднем на 18% состоит из воды, на 80% из сахарозы, фруктозы, глюкозы и других моно- и олигосахаридов, включает около 2% белков, витаминов и минералов. Таким образом, он представляет собой перенасыщенный раствор, который в течение времени образует осадок...