Куриный суп часто готовят по одному сценарию: курица, картошка, морковь, лук, немного лапши. Вкусно, спору нет, но иногда хочется чего-то интереснее. Оказывается, достаточно поменять всего пару привычных ингредиентов, и получается уже совершенно другой суп. Собрала 5 вариантов. Один особенно хорош для холодного вечера, другой готовится довольно быстро, а некоторые можно спокойно подавать даже гостям. Обычные картофель или лапша здесь заменяются мягкими сырными клёцками. Они получаются нежными внутри, слегка упругими снаружи и делают суп гораздо интереснее...