Когда вижу в магазине красивые говяжьи или телячьи рёбра, пройти мимо не могу: руки сами тянутся за мясом (невиноватая я). Знаю, что потратив минимум сил и максимум времени, накормлю семью очень вкусным блюдом, причём, не из дорогущей вырезки, а из демократических рёбер. Для приготовления этого блюда потребуется толстостенная чугунная или керамическая кастрюля и несколько часов ожидания. Я готовлю в старинной чугунной эмалированной (неподъёмной) кастрюле. Ингредиенты: 800-1000 гр. говяжьих рёбер 1 луковица 1 морковь 1 перец 1-2 стебля сельдерея 400 гр...

Свиные ребрышки очень легко приготовить и есть множество способов как это можно сделать! В этой статье расскажу вам, как приготовить ребрышки в форме короны. Эффектная корона из свиных ребрышек станет достойным украшением любого застолья. Но здесь мы будем с вами готовить не только свиные ребрышки, но и гарнир к ним. Мы с вами приготовим картофель, который будет внутри нашей короны. Картофель пропитывается соком свинины и становится очень ярким по вкусу, получается не сухим. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...