Укроп и петрушка вянут в холодильнике за пару дней. Покупать новый пучок каждые два дня накладно, выбрасывать испорченное — обидно. Но есть способ сохранить зелень свежей до трёх недель без вакуумных пакетов и контейнеров. В пакете скапливается конденсат — листья гниют. Без упаковки — высыхают за день. Нужен баланс влажности и воздуха, и его создаёт обычная бумага. Переберите зелень, удалите жёлтые листья, подрежьте стебли на сантиметр. Поставьте пучок в банку с водой на три-четыре сантиметра — как букет...