Одна из самых распространённых причин, по которым люди не могут сбросить вес — недостаток понимания основного принципа: чтобы похудеть, нужно тратить больше энергии, чем получать с пищей. Это и называется дефицит калорий. Без него долгосрочного снижения веса добиться сложно. Но важно не только создать дефицит, а сделать это правильно — чтобы не навредить обмену веществ, мышцам и общему самочувствию. Дефицит калорий — это состояние, при котором организм получает меньше энергии с пищей, чем тратит за сутки...