Вода является основным компонентом человеческого организма и её роль в обеспечении различных функций трудно переоценить. В связи с этим уже много лет внимание учёных приковано к свойствам воды не только как растворителя многих биологически активных веществ, но и как самостоятельного фактора, обладающего за счёт пока ещё мало изученных механизмов специфическим воздействием на живой организм. Есть много оснований полагать, что вода обладает рядом необычных свойств, которые отличает её от остальных веществ, и возможно наличие жизни на нашей планете обусловлено именно аномальностью воды...

Вода – самое распространенное вещество на нашей планете. Знаменитому русскому ученому В.И.Вернадскому принадлежат слова: «Нет земного вещества, минерала, горной породы, живого тела, которое бы ее не включало». Но она же является и самым уникальным веществом. Жизнь на Земле возникла около 4 млрд лет именно в водной среде. Вода – главный компонент всех живых организмов. Сложно представить, какая сфера жизнедеятельности человека не включает взаимодействие с водой. Вода – один из важнейших факторов, определяющий природные и климатические условия на планете. Гидросфера стабилизирует тепловой режим, она является мощным поглотителем солнечной энергии...