Жители города-героя интересуются насколько полезно пить оливковое масло по утрам натощак или лучше добавить его в салат. Какое масло принесет больше пользы организму – оливковое или подсолнечное? На эти вопросы ответит волгоградский специалист. По словам нутрициолога Ольги Классен, особой разницы в том, добавить ли масло в салат или принять его натощак, нет. Организм все равно получит содержащиеся в нем полезные вещества. Но если раньше человек не практиковал употребление растительного масла натощак, то нужно учитывать, существующие противопоказания...

Я хорошо разбираюсь в оливковом масле, потому что у моего покойного греческого мужа были плантации с оливками, и в конце осени мы сами собирали урожай. Оливкового масла у нас было очень много. Мы не знали, куда его девать, но никогда не продавали его – жалко было. Разбираться в оливковом масле я научилась, основываясь на собственном опыте и, разумеется, мне много рассказывал о нём мой покойный грек Димитрис. Он родился и вырос в живописной греческой деревне на берегу Ионического моря и об оливках знал буквально ВСЁ...