Каждую зиму соль используют против льда на дорогах и тротуарах, и со стороны кажется, будто она каким-то образом «разогревает» поверхность. На самом деле соль не работает как источник тепла. Её действие связано с физической химией растворов: растворённые ионы мешают молекулам воды организоваться в кристаллическую решётку льда и тем самым понижают температуру замерзания. ● Небо днём голубое, а на закате становится красным: как атмосфера сортирует солнечный свет по длине волны Для чистой воды при нормальном атмосферном давлении температура плавления и замерзания находится около 0 °C...