В продолжении темы о полезных видах масел сегодня мы поговорим о кокосовом масле.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥥Кокосовое масло - растительный продукт, получаемый из высушенной мякоти кокосового ореха путем холодного или горячего отжима.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥥В пищу полезнее всего использовать нерафинированное масло холодного отжима, в его составе 90% полезных жиров, оно имеет высокую температуру дымления (180 градусов) и подходит для жарки 🍳и запекания.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Качественное кокосовое масло при комнатной температуре находится в твердом агрегатном состоянии...
Всем привет! Отдаю долг читателям - давно обещанная статья о кокосовом масле. Разбор будет максимально подробным, плюс мой личный опыт. Начнем, как обычно, с основ и рационалистского вступления. Есть вы и ваши взаимоотношения с питанием, в которых не последние роли играют: Все это можно объединить под одним словом - целесообразность. С кокосовым маслом все именно так и обстоит. Оно полезное и замечательное, я расскажу о том, чем именно оно отличается от других, но обязательным продуктом, конечно же, не является...