Здравия, всем грибникам и сочувствующим! Я не считаю своё мнение - истиной в последней инстанции. Но имею наглость предложить вам свою точку зрения на то, какие грибы лучше подходят для засолки. Имея за спиной, отнюдь не маленький стаж сбора грибов (давно за 40 лет перевалил этот стаж), я сказал себе (а теперь говорю и вам): а почему бы не составить рейтинг грибов для засолки? Я его составил. Для себя. И для вас. Вы не согласны? Отлично! Вы можете предложить свои варианты!! 1. Рыжики. Это одни из самых лучших грибов России...