В одной из предыдущих статей мы выяснили, что в любой момент в организм человека могут проникнуть черви-паразиты. Речь идет не только о глистах, которые поражают органы пищеварения — в мире существует множество других паразитирующих организмов. Некоторые из них сооружают «гнездышко» в лимфатических узлах человека, другие живут в глазах, третьи вовсе могут обитать в головном мозге и постепенно его съедать. Самое жуткое, что эти создания способны жить в наших телах десятки лет, становиться все больше и при этом не давать ни единого знака о своем присутствии...

текст: Марина Мельникова Журнал "ОХОТА" номер 15 (2023) В современных реалиях охота перестала быть основным источником получения продуктов питания, однако до сих пор дает населению значительную добавку мясной продукции к столу. Довольно популярной охотничьей добычей являются кабаны и лоси. Хотя дикие животные и не подвергаются обработкам антибиотиками, не содержатся в условиях промышленного животноводства, когда животное экстремально быстро должно набрать товарную живую массу, все же употребление в пищу дичи не так безопасно, как кажется на первый взгляд...