Многие слышали про аминокислоты, кто-то помнит про них еще со школьных уроков химии, а иные знают, что аминки покупают спортсмены. Какие бывают аминокислоты, зачем они вообще нужны и что с ними делать – разбираемся по-простому, без занудства. Что такое аминокислоты? Говоря простыми словами, аминокислоты – это строительные кирпичики для белка. Из белков, как мы знаем, состоит чуть более чем весь наш организм. В общей массе тела на них приходится 20 %. Но учитывая, что остальные 80 % – это практически...

Аминокислоты — это органические соединения, «кирпичики» для строительства витаминов, гормонов, белков и пигментов. В чистом виде выглядят как кристаллы белого цвета и имеют сладкий, а иногда и горький привкус. Люди и животные организмы не синтезируют большинство аминокислот самостоятельно, как делают большинство микроорганизмов или растений. Потому человеку необходимо получать большинство важных элементов из пищи или в виде добавок. В данной статье предлагаем рассмотреть аминокислотный состав добавок на примере кисломолочных напитков EXPONENTA, как вариант самого быстродостижимого баланса...