100 читали · 1 месяц назад
Блюда из риса. Какие из них — самые известные?
Есть в рисе что-то успокаивающее. Может, дело в его форме — простое зёрнышко, гладкое, чуть овальное, как капля мысли, ещё не высказанной. Или в том, как он ведёт себя на кухне — не спорит, не требует, не перебивает вкусом. Только впитывает: воду, специи, суть происходящего. Где бы вы ни оказались — в уличной забегаловке в Бангкоке или на домашней кухне в Астрахани, рис найдёт способ оказаться на тарелке. Потому что он — как хлеб, только без корки. Универсальный, незаменимый, свой. А какие блюда...
Эти блюда из риса покорят вас своей простотой приготовления и оригинальностью (очень 😋😋😋)
Блюда из риса (гарнир, плов, шавлю, рис с мясом или рыбой в духовке, салаты, запеканки…) , мне кажется, готовят чаще, чем блюда с другими крупами. В нашей семье рис (ну, ещё и гречка) самые востребованные крупы. Поэтому рецептов с рисом собралось много. Вот некоторые из них ⤵️⤵️⤵️ 1) РИС с ФАРШЕМ (КУРИЦЕЙ) и ОВОЩАМИ в ДУХОВКЕ  И снова я с предложением «что приготовить на ужин», чтобы получилось вкусно, сытно, полезно и недорого, а ещё, чтобы долго не возиться с ужином ☺️. Получается очень нежное, сочное, вкусное блюдо...