А рафинированное масло, прошедшее химическую очистку и дезодорацию, для салатов не годится. В нём нет ни витаминов, ни фосфолипидов, ни омега-3 жирных кислот. Это просто жирная жидкость без вкуса и пользы. А ведь существует десяток других масел – льняное, тыквенное, кунжутное, рыжиковое – каждое со своим ароматом и уникальным составом. Как в них разобраться, как выбрать и как хранить, чтобы не выбросить деньги на ветер? Рассказывает эксперт по безопасности пищевых продуктов Елена Демченко. Для заправки салатов подходит только нерафинированное масло холодного отжима...

Слушайте, а вы когда-нибудь задумывались, насколько уютно устроились герои наших любимых мультфильмов? Вот взять, к примеру, того же Лунтика. Этот фиолетовый пришелец, свалившийся с Луны прямо в пруд, как-то сразу прикипел к земной жизни. И хотя он добрый до глубины души, вопрос его «прописки» порой ставит в тупик даже взрослых. Если кто-то вдруг спросит вас в разгар кроссворда: «На каком дереве живет Лунтик (3 буквы)?», — не спешите судорожно вспоминать школьный учебник ботаники. Честно говоря, глядя на его быт, понимаешь — мужик (ну, или лунная пчела) устроился отлично. Его приютили баба Капа и дед Шер, создав настоящий семейный очаг...