Данная статья является частью цикла статей В этой статье поговорим о Желудке. Немного анатомии. Желудок - это расширение пищеварительного тракта, в котором происходит первая стадия переваривания. Главная задача - обеззаразить поступившую пищу и подготовить ее к дальнейшему перевариванию и усвоению в кишечнике. Среда желудка должна быть кислотной. pH желудочного сока составляет 1,5-1.8. Это необходимо для того, чтобы далее выделилось необходимое количество желчи и панкреатина. Если pH желудка смещается в щелочную сторону, появляются отрыжка, изжога, развиваются вздутие и запоры...

Здравствуйте! Сегодня мы поговорим об органе, который практически не получает отдых. Он называется желудок. У человека желудок один. У коров, коз есть несколько желудков и поэтому они могут есть весь день и еда будет переходить из желудка в желудок. В книге Уильяма Бомонта «Физиология пищеварения» рассказывается об одном случае, произошедшем еще в 1822 году, когда молодой человек Алексис Сент-Мартин получил огнестрельное ранение в область легкого и стенки желудка с близкого расстояния. Пуля оставила дыру размером с кулак...

Для большинства людей информация о кислотности желудка воспринимается поверхностно: может быть пониженной или повышенной. Но от того, какая она - зависит развитие некоторых серьёзных заболеваний. Обычно для определения кислотности в медицинских учреждениях назначают диагностические процедуры...