Грецкие орехи содержат растительные омега-3 жирные кислоты, которые помогают поддерживать здоровье сосудов и снижать хроническое воспаление, связанное с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Комсомольской правде» сообщила научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог Татьяна Солнцева. По ее словам, грецкие орехи содержат эллаготанины, которые в кишечнике преобразуются в уролитин А, мощный антиоксидант, поддерживающий работу митохондрий. Она отметила, что рекомендуемая...

Грецкий орех является одним из самых полезных орехов, поскольку в нем содержатся вещества, полезные для здоровья сердца и сосудов. Об этом kp.ru рассказала научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог Татьяна Солнцева. «Грецкий орех заслуженно считают одним из самых полезных. В нем содержатся уникальные вещества - эллаготанины. Попадая в кишечник, они под действием бактерий превращаются в уролитин А — мощный антиоксидант, который поддерживает работу митохондрий (энергетических станций клеток)», — объяснила специалист...