Для того, чтоб заготовки хранились долго - нужно обязательно стерилизовать банки и крышки. Как стерилизовать банки есть на моем канале. Сначала нужно хорошо промыть крышки под проточной водой. У меня 3 крышки, но стерилизовать можно любое количество, которое позволяет объем кастрюли...

Стерилизация важна не меньше, чем выбор продуктов. От этого зависит срок годности и целостность заготовки. В статье поделимся несколькими способами обработки. Тебе остается только выбрать подходящий. Зачем нужна стерилизация Как подготовить посуду В микроволновке: 3 способа Другие способы: 1. На паровой бане 2. В духовке 3. В мультиварке или пароварке 4. Как стерилизовать в кипятке 5. В посудомоечной машине Как стерилизовать крышки После стерилизации Лето — самое урожайное время, когда хозяйки делают заготовки на зиму...