Горгонзола — это разновидность итальянского сыра с разнообразной текстурой и добавками. Продукт считается деликатесом. Он имеет слегка пряный вкус, что делает его разновидностью сыра с плесенью. Известно, что этот сырный продукт изначально появился в конце IX века у ворот Милана. Первое его название — Страккино. Этот сыр готовили из коровьего молока. Слово stracca в переводе с итальянского означает «усталый». Жители, выводя коров с пастбища на отдых, называли их «уставшими». Коровье молоко отлично подходило для приготовления мягких сыров...

Микрозелень. Что это? Это ростки из семян, которые проросли, тем самым обладают большим количеством полезных свойств, витаминов и минералов. Хрустящие побеги, различные на вкус, для добавки к пище. Но сегодня хочу рассказать о том, как же её посадить и какие вкусы мне нравятся. Но в зелёной чашке делаю дырочки. А прозрачную использую как поддон. Сажаю не всё. Досаживаю, когда заканчивается. Микрозелень ИНДАУ ( РУККОЛА) КРУЖЕВНАЯ СМЕСЬ Это природный источник йода и витамина С. Моё мнение о вкусе: на вкус как взрослая руккола, с таким мягким, горчичным привкусом...