Уверена, что от оладушек никто не сможет отказаться. А если они еще и такие пышные, воздушные как пух и такие аппетитные, то уж точно. Сегодня хочу поделиться с вами нюансами приготовления таких оладушек. Рецепт настолько прост, что такая красота получится у всех, даже у тех, кто никогда их не готовил. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! Приготовление: В глубокой миске соединяю кефир, соль, сахар и яйцо. Кефир обязательно должен быть теплым...

В приготовлении пышных оладьев на кефире есть свои тонкости. Но их не сложно выполнить и оладушки получатся по настоящему пышные. Высота таких оладьев от 2 до 3 см. Хрустящие снаружи, воздушные и мягкие внутри. Ингредиенты: Общие принципы приготовления: В ёмкость для смешивания разбить одно яйцо комнатной температуры. Добавить соль и сахар. Взбить яйцо венчиком. Подогреть кефир. Можно это сделать при помощи микроволной печи, импульсами по 20 сек три раза. После каждого импульса кефир следует перемешать...