Это самое удачное тесто для чебуреков, которое я пробовала. Чебуреки сочные, хрустящие, пузырчатые и очень вкусные
Тесто для чебуреков: рецепт от повара популярной чебуречной (по другим рецептам так вкусно не получается)
Похолодало. И хочется чего-нибудь вкусного (пусть даже немного вредного). Прошлая неделя у нас была "неделей вареников с капустой". Конечно, моим мальчикам надоела капуста и они попросили "что-нибудь с мясом". Вчера у нас были пельмени, а сегодня мы едим чебуреки. Рецепт теста мне достался от невестки. Она несколько лет работала в самой популярной чебуречной нашего города. Городок у нас был маленький и, конечно, все знали, где самые вкусные чебуреки. Там даже очереди стояли. Я тоже покупала)) А потом записала рецепт теста и попробовала приготовить чебуреки дома...
Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту
Сочные чебуреки с хрустящим тестом — что может быть вкуснее? Объясняем, как приготовить именно такое блюдо. Весь секрет — готовить его нужно по особому рецепту. «Тоненькое, хрустящее, пузырчатое тесто», — пишет автор рецепта. Ингредиенты: вода 150 мл растительное масло 20 мл яйца куриные 1 шт. соль 1 ч. л. мука 450 г В емкость с двойным дном нужно налить воду, всыпать соль и влить растительное масло. Поставить кастрюлю на плиту, включить огонь и дождаться закипания содержимого. Далее следует...