Ускорить закипание воды можно — но не солью и даже не содой. Кипячение воды необходимо при приготовлении множества блюд - от варки супа, риса или макарон до бланширования овощей или тушения мяса. Стремление домашних поваров ускорить кулинарный процесс породило мифы о способах ускорения закипания воды. Разбираемся, почему они неверны, и берем на заметку полезные лайфхаки, помогающие быстрее дождаться кипения. Многие рецепты рекомендуют подсолить воду перед кипячением, убеждая, что так она быстрее закипит...

Вам знакома ситуация, когда вода из крана льётся с таким сильным напором, что приходится закрывать её, чтобы не разливать по всей кухне или ванной? А ещё бывает, что водонагреватель работает как-то неэффективно — слишком много энергии уходит на нагрев, а вода всё равно не такая горячая, как хотелось бы. В общем, всё работает не так, как хотелось бы. Если вы ищете решение проблемы или хотите немного сэкономить семейный бюджет, обязательно прочитайте эту статью. Пару дней назад у меня были гости — наши друзья, и один из них работает сантехником с большим стажем...