18,3 тыс читали · 1 год назад
Малосольные огурцы солю в пакете: самый ленивый метод. За час готовы, через 5 ч не оторваться. Но есть и тонкости - чтобы были лучше обычных
Все самое лучшее в малосольных огурцах - без их недостатков. Хотя когда услышала, удивилась: какой пакет, зачем - почему нельзя нормально в банке солить? Или в кастрюле. К чему мудрить? Но попробовала огурчики соседки - из вежливости. Они оказались невероятно вкусными. Ароматные, хрустящие, не пересоленные - и, главное, не водянистые, не размягченные. И не пересоленные. А аромат - тот же самый. И вкус отличный. А еще они выглядят более симпатично: аккуратненькие, плотненькие. И не слишком размягченные, как это умеют делать обычные малосольные огурцы, когда постоят...
19,6 тыс читали · 5 лет назад
Малосольные огурцы в пакете
Хрустящими, в меру посоленными и необычайно ароматными получаются малосольные огурцы в пакете. Рецепт такого соления необычайно прост и занимает мало времени. Но если вы хотите полакомиться овощной закуской совсем скоро, выбирайте овощи небольшого размера. Тогда засолка произойдет быстро и равномерно. Простой рецепт соления огурцов Предлагаем сохранить рецепт малосольных огурцов в пакете, которые будут готовы уже через 8-9 часов. А сама засолка станет приятными хлопотами. Справиться с ними под силу...