Три проверенных сценария Свекла — обладатель одного из самых ярких овощных соков: цвет, сладость и терпкий, чуть земельный аромат. Но, если нам хочется приготовить что-нибудь с вареной свеклой, сок этот быстро покинет корнеплод, оставив нам не такую уж и вкусную биомассу. Поэтому, чтобы винегреты и всевозможные салаты, требующие термически приготовленной свеклы, были идеальными, мы любим их готовить с печеной свеклой — той, что сохраняет все свои вкусы, краски и характер. Ниже — подробное описание и рассказ, как приготовить вкусную свеклу в духовке...