Малосолить огурцы в пакете — это очень удобно и быстро. А главное, такие огурчики всегда выходят вкусными. Предлагаем проверенные рецепты. Засоленные быстрым способом огурцы сохраняют ярко-зеленый цвет. А еще они напитываются ароматами чеснока и пряностей. В результате мы получаем вкуснейшую закуску, которая красиво смотрится на столе. Классический рецепт — хрустящие малосольные огурчики за час На каждый килограмм огурцов нам потребуется: Огурцы должны быть небольшого размера, лучше брать грунтовые...

Сегодня я предлагаю Вам сезонный рецепт – малосольные огурчики быстрого приготовления. Короткое видео этого рецепта здесь. У меня полкиллограмма огурцов, которые я разрезаю на 4 части вдоль. Это нужно делать для того, чтобы они быстрей просолились. Все нарезанные огурцы я складываю в плотный пакет и дальше нарезаю пучок укропа, 4 зубчика чеснока и 2 маленьких перца чили (перец можно использовать и свежий). Если любите поострее то кладите как я 2 перчика, если нет – то один. Далее всыпаю полстоловой ложки мелкой соли...