288 подписчиков
1,5K подписчиков
Сначала поговорим о том, зачем нужен разрыхлитель или сода в выпечке. Секрет пышной, пористой и вкусной выпечки не всегда заключается в хорошо взбитых яйцах, просеянной муке или умении хозяйки. Чтобы текстура готового изделия получилась мягкой и нежной, тесту нужно углекислый газ. На помощь приходит разрыхлитель. Что такое разрыхлитель и зачем он нужен? Прежде всего, разрыхлитель это пищевая добавка, которая используется в производстве выпечки и кондитерских изделий. В состав входит три компонента:...
6K подписчиков
Одно единственное решение человека способно кардинальным образом изменить его жизнь, всего одна мысль или одно допущение способны повлиять на человека настолько сильно, что он становиться способным изменить направление своей жизни и своей судьбы...