Сегодня мы покажем как замариновать шашлык. Маринад для шашлыка будем делать из минералки. На таком маринаде можно приготовить не только шашлык из курицы, но и шашлык из свинины. Рецепт шашлыка очень прост, но при этом получается очень вкусный шашлык, сочный мягкий и нежный. Нам понадобятся ингредиенты: куриное филе ~ 2 кг. минеральная вода ~ 600 мл. репчатый лук ~ 2 шт. растительное масло ~ 3 столовых ложки соль ~ 3 столовых ложки перец, специи Куриное филе нарежем кусочками, удобными для дальнейшего нанизывания...

Свиной шашлык в маринаде на минералке – это очень сытное и вкусное лакомство, которое вы сможете приготовить в электрошашлычнице или на мангале. Такая обработка мяса позволит вам получить мягкое и ароматное блюдо. Чтобы шашлык был максимально качественным, следует брать определенные части свинины. Это может быть корейка с низким содержанием жира (спинная часть) или же шейка с прослойкой жира. Мясо не должно быть замороженным – покупайте исключительно охлажденный продукт. Только так вы сможете приготовить шашлык мягким и сочным...