Первомай, он такой. Половина страны двинет на дачи, а если нет собственной – на дачу к друзьям, на худой конец, просто на природу. А какие же дачные посиделки без ароматного, сочного, вкуснейшего шашлыка? Предлагаю вашему вниманию самые вкусные рецепты маринада для всех видов мяса. Ну, на мой, сугубо субъективный взгляд, конечно, хотя, я вас уверяю, вам он тоже придется по душе. Самое главное в шашлыке что? Правильно, это хорошая прожарка, неповторимый аромат дымка и мягкое, сочное мясо. И если...

Практически ни одна поездка с компанией на природу или дачу не обходится без шашлыка. Это блюдо стало неотъемлемой частью любого отдыха - и не только потому, что это очень вкусная и сытная пища, но и в силу того, что его легко готовить. Достаточно захватить с собой заранее замаринованное замоченное мясо, шампура, развести костер и все. А как захватывает сам процесс приготовления! Особое место в приготовлении шашлыка занимают различные маринады, благодаря которым удается получить изысканное, благоухающее...