Хочу рассказать об одном своём наблюдении, которое помогает экономить. Попросила я как-то мужа купить мне приправу кориандр. Ожидала увидеть порошок из кориандра, а получила большую банку целых семян. Ну это обычное дело, пишешь в списке одно, а привозят что-то совсем неожиданное! Полностью упаковку не показываю, сами понимаете почему. Такие банки разных фирм есть в магазинах в большом ассортименте. В общем простояла банка у меня 2 года, я просто не знала, куда ее применить. К мясу идет неплохо, но семечек нужно совсем мало...
Его запах не спутаешь с ароматом другого растения, его можно использовать для украшения клумб и как весьма эффективное лекарственное растение, он любим и востребован во всем мире. Встречайте героя сегодняшней статьи — кориандр. Интересно, что его латинское название происходит от греческих слов koris — «клоп» и anon — «анис», что связано с характерным запахом растения. Молодые побеги и листья кориандра чаще называют кинзой, и именно ее многие дачники просто обожают в витаминных салатах, как приправу к овощным супам, жареному мясу, рыбным блюдам...