Как я перешла на темную сторону «ленивых» заготовок, обманула железные советские крышки и почему мои банки никогда не взрываются (даже если очень хочется). Август. Для кого-то это пора звездопадов и романтических прогулок, а для нас, женщин с постсоветским генетическим кодом, – это время священной битвы. Битвы за урожай. Вчера ночью мне снился кошмар: тысячи банок с помидорами разом выстреливают крышками, как пробки от шампанского. Я проснулась в холодном поту. На часах 6 утра. Пора варить маринад...