Здравствуйте дорогие мои подписчики канала, прощу прощение за целый месяц отсутствия. Огород – высадка рассады, прополка, подкормка затянули в процесс огородных дел. За это время подросла наша новая партия бройлеров. Решила попробовать, а смогу ли сама закоптить дома курочку? Получилось. Сегодня поделюсь рецептом и как по вкусу получилось, своим мнением. Сразу скажу, что на вкус и сочность мяса такого не купить в магазине. Сегодня 22 июня, а я уже и просто голени коптила, и крылышки. Так что, есть возможность коптите только сами, или купить на заказ у проверенного домашнего автора копчения...