Приветствую! Продолжаем готовиться к Новому году. Недавно вычитала, что для праздничного стола в год Дракона отлично подойдёт кролик. Ничего не имею против. На мой взгляд, нет ничего вкуснее кролика горячего копчения. Рецептом приготовления этого деликатеса хочу поделиться в своей статье. Блюдо получается невероятно нежным и ароматным, с характерным запахом дымка. Вам понадобится: - тушка кролика (1,8–2,2 кг) — 1 шт.; для...