Пандемия поставила ресторанный бизнес перед необходимостью принимать радикальные решения, меняться и видеть новые возможности, чтобы остаться на плаву. В своей новой статье основатель агентства ресторанных решений CafeProfit и совладелец сети ресторанов Андрей Кондрашин рассказывает о том, как пандемия сделала его семейный бизнес более эффективным и что помогло сохранить компанию. Наш разноформатный семейный бизнес находится во Владимирской области. В 1993 году родители открыли первую сосисочную, а дальше мы постепенно росли и расширялись...

Коронавирус заставил весь мир встряхнуться. Эксперты даже сравнивают его с эпидемией испанского гриппа, который унес 50 миллионов жизней. Актуальная информация по COVID-19: https://coronavirus-monitor.ru/ Но сейчас ситуация не такая патовая, как 100 лет назад. Конечно, вирус затронул все сферы деятельности. Мировой экономике и экономике страны сейчас непросто. И в особом положении оказался бизнес, которому, по сути, приходится справляться с ситуацией своими силами и выживать в лучших традициях «Последнего героя»...