На самом деле кровь сгущается намного раньше анализов. И организм начинает подавать сигналы задолго до серьезных нарушений. ➙ Холодные руки и ноги. ➙ Тяжесть в голове. ➙ Сонливость после еды. ➙ Шум в ушах. ➙ Повышенное давление. ➙ Онемение пальцев. ➙ Усталость с самого утра. И чаще всего проблема начинается не в крови, а глубже. 🔹 Печень и густая кровь Мало кто понимает, насколько сильно кровь зависит от работы печени. Именно печень регулирует жировой обмен, участвует в обезвреживании токсинов, синтезирует белки крови и контролирует многие процессы свертывания...

Соус умеет испортить настроение с какой-то особой подлостью. Вроде всё шло хорошо: мясо обжарено, овощи пахнут как надо, специи легли ровно, вкус почти собрался… а в сковороде вместо красивого, гладкого, обволакивающего соуса — жиденькая печаль. Не соус, а бульон с амбициями. И главное, по закону кухонной подлости именно в этот момент выясняется, что ни муки, ни крахмала дома нет. Хорошая новость в том, что это вообще не катастрофа. Более того: далеко не каждый соус нужно загущать именно мукой или крахмалом...