Зеленый горошек - источник белка и микроэлементов. Это вкусный и полезный овощ. Он незаменим для приготовления салатов, гарниров, и очень хорош как самостоятельное блюдо. Калорийность горошка всего 85 ккал. на 100 грамм продукта. А белок, содержащийся в горошке усваивается практически полностью. Каждый год я заготавливаю горошек на зиму двумя способами - заморозка и консервирование. Для заморозки очищенный и промытый горошек провариваю в подсоленной воде в течение 15 - 20 минут, остужаю, раскладываю по пакетам и замораживаю...

Зеленый горошек. Для старшего поколения он всегда ассоциировался с праздниками – Новым Годом, 7 Ноября, 1 Мая, днями рождения, свадьбами и т.д. Сегодня это популярный продукт, который наверняка есть в каждой семье, и уже давно не только праздничное, но повседневное дополнение к нашему рациону. В чем же положительные качества зеленого консервированного горошка кроме того что он уже готов к употреблению? Зеленый горошек, который мы покупаем, содержит: - содержит растительные белки; - низкокалорийный...