Растительное масло - один из самых популярных продуктов, который можно встретить на кухне любого человека. За исключением, разве что, тех, у кого есть на него пищевая аллергия. Растительное масло универсально - салаты, выпечка, жарка, мясо, овощи, макаронные изделия, десерты... Короче говоря, знать бы только сколько и куда, а применить можно всегда. Однако, помимо подсолнечного масла, существует еще более десятка различных растительных масел. В этой статье мы коснемся полезных свойств тех из них, про которые вы не знали...

Редко кулинарный рецепт обходится без применения масла. Но какое выбрать? Прохладные отношения Растительные масла помогают росту и размножению клеток организма, а также способствуют формированию защитных свойств клеточных мембран. Это отличный борец с холестерином, а ещё активный участник регуляции жирового обмена. Но ведь масло, как известно, один из самых калорийных продуктов. А значит, тем, кто стремится сохранить фигуру, следует серьёзно подойти к выбору масла для готовки. Врач-эндокринолог,...