Регулярно спрашивают в комментариях про масло. Я стараюсь каждому ответить, но так часто спрашивают, что решила написать отдельно про это, чтобы тема была раскрыта, так сказать От рафинированного подсолнечного отказалась давно, больше 3-4 лет точно. НО я ни один продукт не демонизирую. И если будет не на что купить другие сорта масла, пойду и куплю рафинированное подсолнечное. Кому интересно - почитайте как его делают. И тут каждый для себя решает сам - есть или не есть. Я решила не есть. На данный момент так...

Растительное масло - один из самых популярных продуктов, который можно встретить на кухне любого человека. За исключением, разве что, тех, у кого есть на него пищевая аллергия. Растительное масло универсально - салаты, выпечка, жарка, мясо, овощи, макаронные изделия, десерты... Короче говоря, знать бы только сколько и куда, а применить можно всегда. Однако, помимо подсолнечного масла, существует еще более десятка различных растительных масел. В этой статье мы коснемся полезных свойств тех из них, про которые вы не знали...