Куриная печень — популярный субпродукт, широко представленный в магазинах. Она дешевая, ее просто готовить, а блюда из печенки получаются сытными и очень вкусными. Но бытует мнение, что увлекаться продуктом нельзя, так как в нем много вредных веществ и холестерина. На самом деле, вредных веществ в куриной печени не так много, как принято считать. А полезных свойств — достаточно. 1. Содержит много белка и немного калорий Субпродукты животных суперкалорийны. Они чрезвычайно богаты жирами, поэтому диетологи советуют ограничивать их употребление...