Обилие сыров на прилавках магазинов иногда заставляет потребителя задумчиво стоять перед выставленным товаром и размышлять, какой сыр нужен именно сегодня. Роспотребнадзор предлагает выбирать качественный продукт. В ведомстве напомнили, что в отношении сыра действует принятый еще в 2013 году технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Именно этот документ является основополагающим в плане требований к процессу производства молочных продуктов, их хранению, перевозке, реализации и утилизации, а также маркировке и упаковке...

Сыр считается вкусным и неповторимым продуктом. Его привлекательность заключается в высокой пищевой ценности, пользе для здоровья, а также многообразии вкусов. Однако, чтобы получить удовольствие от настоящего качественного продукта, важно знать, как его правильно выбирать. Чтобы подобрать хороший сыр, вовсе не обязательно быть специалистом в этой области. Независимо от того, покупаете ли вы сыр на развес или уже упакованный – достаточно следовать нескольким простым советам при выборе этого молочного изделия...