Очень вкусный торт, нежный ароматный, так и тает во рту. Сегодня у меня появилось настроение для более сложных блюд и так как времени было не много я приготовила домашний торт медовик со сметанным кремом. Ингредиенты: Для теста: Для крема: Способ приготовления: В стеклянную или железную миску кладем сливочное масло, мед и сахар. Ставим её на водяную баню, другими словами в кастрюлю наливаем 1-2 стакана воды и доводим её до кипения, сверху ставим посуду в которой будем делать тесто. Таким образом ингредиенты разогреваются от нагрева горячим паром...

Более классическая версия медовика из 8 коржей. КБЖУ (100 г): 319 ккал, Б-5.8г, Ж-16.1, У-31.5 г.👇🏻 Ингредиенты: Коржи (8 штук):, 🍯 яйца, 🍯 мёда, 🍯 сахара, 🍯 муки, 🍯 сливочного масла (82,5%), 🍯 соды, 🍯 столового уксуса, Крем:, 🍯4 сметаны (от 20%), 🍯 варёной сгущёнки (380 г), 🍯 сливок (33%) Способ приготовления: Ставим духовку на 200°C. В сотейнике смешиваем мёд, сахар и яйца. Соду гасим уксусом, добавляем в сотейник. В конце добавляем сливочное масло. Готовим смесь на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорела...

Любите тортики ? Тогда самое время приготовить вкуснейший медовик со сметанным кремом. Ингредиенты: -яйцо, - сахар, - мёд, - растительное масло, - муки, - соды, Для крема: , отвешенной сметаны , сахарной пудры , Ванилин по желанию Способ приготовления: Готовим: Яйца взбиваем с сахаром при помощи венчика. Ставим на водяную баню, добавляем растительное масло, мёд, помешивая довести до однородной горячей массы. В горячую смесь добавить соду - смесь увеличится в объёме. Ввести муку, перемешать и оставить на водяной бане ещё на 2-3 минуты...

Домашний медовик со сметанным кремом - торт, в меру сладкий, нежный и сочный, украсит праздничный стол. Рецепт, сохранившийся в кулинарной книге со времен СССР. Тогда этот торт был одним из главных украшений праздничного стола. Если кто-то умел его выпекать, то считался, чуть ли не профессором кулинарии. Но на самом деле, приготовить медовик не сложнее шарлотки. Он подойдет и для обычного чаепития, и для праздничного стола в Новый Год, если его оформить в новогоднем стиле. ИНГРЕДИЕНТЫ...