Домашний медовик со сметанным кремом - торт, в меру сладкий, нежный и сочный, украсит праздничный стол. Рецепт, сохранившийся в кулинарной книге со времен СССР. Тогда этот торт был одним из главных украшений праздничного стола. Если кто-то умел его выпекать, то считался, чуть ли не профессором кулинарии. Но на самом деле, приготовить медовик не сложнее шарлотки. Он подойдет и для обычного чаепития, и для праздничного стола в Новый Год, если его оформить в новогоднем стиле. ИНГРЕДИЕНТЫ...

Очень вкусный торт, нежный ароматный, так и тает во рту. Сегодня у меня появилось настроение для более сложных блюд и так как времени было не много я приготовила домашний торт медовик со сметанным кремом. Ингредиенты: Для теста: Для крема: Способ приготовления: В стеклянную или железную миску кладем сливочное масло, мед и сахар. Ставим её на водяную баню, другими словами в кастрюлю наливаем 1-2 стакана воды и доводим её до кипения, сверху ставим посуду в которой будем делать тесто. Таким образом ингредиенты разогреваются от нагрева горячим паром...