Когда мы покупаем свежую форель, к сожалению не всегда она попадается с икрой. Но есть несколько признаков, по которым будет легче выбрать икряную рыбку. В первую очередь, конечно же нужно учитывать сезонность. Наиболее яркие признаки присутствия икры в рыбе наблюдаются в период с октября по январь. Именно в этот период у форели происходит естественный нерест. Если рыба свежая, нужно в первую очередь обратить внимание на ее брюшко. У самок с икрой оно имеет округлую форму и увеличено в размерах...

Форель — это не только вкусная рыба, но и деликатес, который может порадовать Вас и Ваших близких. Особенно ценится форель с икрой, которая добавляет блюдам изысканный вкус и текстуру. Если Вы хотите выбрать именно такую рыбу, следуйте нашим советам. Икра у форели созревает в определенные сезоны. Обычно это происходит в осенние и зимние месяцы. Если Вы хотите купить свежую рыбу с икрой, лучше всего делать это в этот период. Окраска: Размер: Форма тела: Не стесняйтесь спрашивать у продавца о наличии икры...